QUANDO:

03 de fevereiro 2018 (sábado)

9h às 12h + 13h30 às 18h

ONDE:

Oficina Culinária Floripa

VALOR:

R$385

VAGAS:

Máximo 8 alunos

Eventbrite - 03/02 Doces Finos Iniciantes, 9h às 12h/ 13h30 às 18h - R$385,00

Doces Finos INICIANTES com Val Costa.

Este é um curso completo e o mais indicado para você  que deseja trabalhar e ganhar dinheiro produzindo Doces Finos vestidos para festa.
Ideal para quem deseja aprender diversas técnicas de produção de Doces Finos e também para quem deseja aprimorar suas habilidades.

Serão apresentadas diversas receitas e você fará individualmente tudo passo-a-passo, sob supervisão do professor.

Massas, modelagens, coberturas, decorações, tortinhas crocante e caixinhas e arabescos de chocolate.

Além das técnicas de Cobertura com Chocolate,  com Glacê e com Caramelo.

15 Doces Finos:

  • Brigadeiro,
  • Brigadeiro Perolado,
  • Mesclado de Castanhas,
  • Doce Rosado,
  • Camafeu de Nozes,
  • Doce Vienense,
  • Caixinha de Chocolate com Morango,
  • Caixinha de Ganache com Phisalys,
  • Caramelado de Coco,
  • Caramelado Trançado,
  • Tortinha Crocante de Limão,
  • Trufa Francesa,
  • Bombom de Morango Reinventado.

Imperdível!!!

 

Incluído:

  • Apostila com receitas
  • Todos ingredientes para realização dos preparos
  • Degustação do que foi produzido em aula

Informações: (48) 3334 0372
ou contato@oficinaculinariafloripa.com.br