QUANDO:

13 de novembro 2018 (terça)

14h às 18h

ONDE:

Oficina Culinária Floripa

VALOR:

R$225

VAGAS:

Máximo 8 alunos

Curso de Brownie Naked Cake

Nosso super famoso curso de Naked Cake está de volta!!!

O “Bolo Pelado” na tradução literal, ou Bolo Rústico e comumente chamado de “Naked” é um bolo muito prático de fazer. Porém é necessário a aplicação de diversas técnicas na elaboração de todas as fases de sua construção.

Sua apresentação é belíssima e encanta a todos por sua sofisticação desconstruída.

Aprenda na prática a fazer Naked cake de brownie, recheio, montagem e decoração.

Nesta aula você fará o seu naked cake recheado com mousse de caramelo e o decorará com frutas e flores.

Você aprenderá:

Massa  – como fazer, assar e utilizar

Recheio e variações – ponto correto para aplicação e sustentação

Decorações

Montagem em andares

Como transportar com segurança

 

Aula prática

Inclui: Material, Apostila com receita, degustação do naked cake.

 

Informações: 48 3334 0372 ou

contato@www.oficinaculinariafloripa.com.br

Incluído:

  • Apostila com receitas
  • Todos ingredientes para realização dos preparos
  • Degustação do que foi produzido em aula

Informações: (48) 3334 0372
ou contato@oficinaculinariafloripa.com.br