
QUANDO: | 22 de junho 2022 (quarta) |
19h às 22h30 |
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ONDE: | Oficina Culinária Floripa |
VALOR: | R$315 |
VAGAS: | Máximo 8 alunos |
Desmistificando o Polvo
Desmistificando o Polvo
Agora você pode ser expert em preparar polvo.
Polvo é uma delícia, mas não é tão fácil de encontrar em restaurantes e não é todo mundo que sabe prepará-lo de forma segura e gostosa. Neste curso, você vai dominar essa arte e surpreender a todos criando belos pratos com esse molusco exótico.
Aqui, você vai aprender:
– Como escolher as melhores peças
– Como limpar polvos de forma correta e segura
– Técnicas de cocção
– Curiosidades sobre a iguaria
E ainda vai preparar, na prática:
– Polvo com batatas douradas e tomatinhos confitados
– Polvo com vinagrete caiçara
– Polvo crocante com creme de mandioquinha
Imperdível, delicioso e exclusivo. Inscreva-se já!
Incluído:
- Apostila com receitas
- Todos ingredientes para realização dos preparos
- Degustação do que foi produzido em aula
Informações: (48) 3334 0372
ou [email protected]