Desmistificando o Polvo

Desmistificando o Polvo

Agora você pode ser expert em preparar polvo.

Polvo é uma delícia, mas não é tão fácil de encontrar em restaurantes e não é todo mundo que sabe prepará-lo de forma segura e gostosa. Neste curso, você vai dominar essa arte e surpreender a todos criando belos pratos com esse molusco exótico.

Aqui, você vai aprender:

– Como escolher as melhores peças
– Como limpar polvos de forma correta e segura
– Técnicas de cocção
– Curiosidades sobre a iguaria

E ainda vai preparar, na prática:

– Polvo com batatas douradas e tomatinhos confitados
– Polvo com vinagrete caiçara
– Polvo crocante com creme de mandioquinha

Imperdível, delicioso e exclusivo. Inscreva-se já!

Incluído:

• Apostila com receitas
• Todos ingredientes para realização dos preparos
• Degustação do que foi produzido em aula

Informações: (48) 3334 0372
ou [email protected]