Desmistificando o Polvo

Neste curso você vai  aprender a manipular o polvo de forma correta.
Aprenda a escolher, limpar, técnicas de cocção e algumas curiosidades dessa iguaria marinha que cada vez é mais apreciada.
Nesse curso vamos fazer juntos 3 pratos a base de polvo.

Polvo, com batatas douradas e tomatinhos confitados apimentados
Polvo Crocante com vinagrete caiçara
Polvo com creme de mandioquinha e crocante de alho poró

 

Imperdível!

Incluído:
Apostila com receitas
Todos ingredientes para realização dos preparos
Degustação do que foi produzido em aula

Incluído:

• Apostila com receitas
• Todos ingredientes para realização dos preparos
• Degustação do que foi produzido em aula

Informações: (48) 3334 0372
ou [email protected]