Você tem vontade de fazer peixe em casa, mas sempre fica na dúvida se vai acertar o ponto?!

Nesse curso a gente cozinha junto, sem complicação. Em uma noite, você aprende a escolher um peixe fresco, entender a diferença entre filé e posta e acertar o ponto certinho, com a carne suculenta e macia.

São três pratos leves, feitos no forno e na frigideira, sem fritura:

**Filé de salmão com crosta de ervas**, acompanhado de legumes assados.
**Posta de garoupa com manteiga de alcaparras**, com purê de banana-da-terra.
**Filé de Saint Peter com crosta de coco**, com arroz de coco e farofa de dendê.

No final, cada aluno monta o seu prato e a gente senta para degustar tudo junto!

**Para quem é:** para quem está começando ou quer perder o medo de cozinhar peixe. Não precisa ter experiência.

Incluído todos os ingredientes, apostila com as receitas e dicas, e a degustação.

Incluído:

• Apostila com receitas
• Todos ingredientes para realização dos preparos
• Degustação do que foi produzido em aula

Informações: (48) 3334 0372
ou [email protected]